Resep Masakan Sup Sayuran
Bahan:
- 400 gr kentang kupas potong kotak
- 150 gr wortel, kupas potong-potong
- 100 gr kol, dipotong-potong
- 1 btr tomat, dipotong kotak
- 2 btg daun bawang diiris 1 cm
- 2 btg seledri, potong-potong
- 8 buah cabe rawit]Bawang goreng secukupnya
- 800 ml air
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm garam
- Rebus air, masukkan kentang, wortel, cabe rawit, masak sampai matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukkan ke dalam sayur aduk.
- Tambahkan kol, daun bawang seledri, dan tomat aduk biarkan sebentar lalu angkat.
- Taburi dengan bawang goreng dan sajikan.