Resep Masakan Udang Goreng Garing
- 350 gr udang kecil
- 600 ml air (3 gelas ukuran sedang)
- 3 sdm tepung beras
- Sedikit minyak untuk menggoreng
- 1 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Cuci bersih udang, buang kepalanya.
- Rebus udang, air, dan bumbu halus sampai kering, tiriskan.
- Taburkan tepung beras, aduk rata sampai udang terbalut tepung.
- Goreng di atas api kecil hingga kering dan kriuk.