Resep Masakan Telur Mata Sapi Bumbu Balado

Resep Masakan Telur Mata Sapi Bumbu Balado

Bahan:

• 5 btr telur ayam
• 5 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

• 5 btr bawang merah
• 3 buah cabe merah
• 4 btr kemiri
• 1 buah tomat
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 250 ml air
• 2 sdm minyak

Cara Membuat Resep Masakan Telur Mata Sapi Bumbu Balado :

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar anti lengket, satu persatu buat telur mata sapi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang.
3. Masukkan telur mata sapi, biarkan hingga bumbu meresap, angkat.