Resep Masakan Sayur Meniran (Madura)
- 500 ml air atau air kaldu
- 3 cm temu kunci
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- buah cabai merah
- 1 sdm beras,rendam
- 1 sdt garam
- 200 gram(1 ikat) daun bayam atau katuk
1.Didihkan air/kaldu,temu kunci,dan bumbu yang dihaluskan.Masukkan daun bayam/katuk.Aduk dan masak sampai sayuran empuk.Angkat.
(Untuk 4 orang)