Resep Masakan Omlet Kentang
- 200 gr kentang, kukus potong dadu
- 6 lbr daging asap, iris tipis
- 5 btr telur
- 50 cc susu cair
- 50 gr keju parmesan
- 25 gr keju cheddar, parut
- 1 sdt peterseli, cincang
- 50 gr bawang Bombay, cincang
- ½ sdt merica bubuk
- 1/8 pala bubuk
- ¼ sdt garam
- Panaskan oven, sisihkan.
- Campur telur dengan bumbu, kocok lepas.
- Masukkan susu cair, kentang daging asap, dan keju parmesan, aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan telur, taburi dengan keju cheddar dan paterseli.
- Setelah permukaan bawah matang, pindahkan dalam oven, matangkan.