Resep Masakan Kembang Kol Goreng
- 1 buah kembang kol ukuran besar
- 250 gram tepung terigu
- 5 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Garam dan gula secukupnya
- 100 ml air
- Potong kembang kol dengan ukuran sesuai selera kemudian dicuci bersih dan dikukus
- Siapkan bumbunya dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, gula dan garam.
- Masukkan bumbu ke dalam tepung terigu yang sudah diencerkan dengan air.
- Aduk hingga rata dan membentuk adonan encer.
- Masukkan potongan kembang kol yang sudah dikukus ke dalam adonan kemudian goreng dengan api panas.
- Snack kembang kol goreng siap disajikan.