Resep Masakan Kambing Masak Tomat

Resep Masakan Kambing Masak Tomat

Bahan

• 2 sdm mentega
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 buah bawang bombay,iris halus
• 1 kg daging kambing,potong dadu
• 1 kg tomat, potong dadu
• 2 ruas kayu manis
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kambing Masak Tomat

1. Panaskan mentega dan minyak zaitun,lalu tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan daging lalu aduk hingga warnanya berubah.
3. Masukkan tomat,kayu manis,garam dan merica.
4. Masak hingga daging matang dan kuahnya menyusut.
5. Angkat lalu hidangkan dengan nasi putih