Resep Masakan Tempe Goreng ( Tempe Daun )
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 75 ml air
- 500 ml minyak goreng
- 300 gr tempe, dipotong 5x5x11/2 cm
- 2 kotak kaldu instan
- 2 btr telur, kocok lepas
- 100 gr tepung roti
- Rendam tempe dalam kaldu instan, bawang putih, dan air selama 15 menit.
- Celupkan tempe dalam telur.
- Gulingkan dalam tepung roti, ulangi lagi.
- Goreng dalm minyak panas sampai kering dan matang. Angkat dan sajikan.