Resep Masakan Sup Brokoli
- 250 gr brokoli
- 50 gr taoge, siangi
- 1 bks tahu telur/eggfu, potong-potong
- 1 btg daun bawang, iris
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 3 siung bawang putih,cincang
- 1 ltr kaldu ayam
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap bango rasa asin
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kaldu ayam,garam, dan merica bubuk, didihkan.
- Masukkan tahu, daun bawang dan taoge masak hingga sayuran matang. Tambahkan kecap cap bango rasa asin, aduk rata.
- Masukkan brokoli, masak sebentar, angkat. Sajikan selagi hangat.