Resep Masakan Omelet Sosis Sayur Enak
- 3 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah wortel, iris kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 buah sosis sapi, iris-iris
- 2 lembar kol, iris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- Pertama kocok telur, garam dan merica.
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Lalu masukkan wortel, daun bawang, sosis sapi, dan kol. Aduk rata sampai sayuran terlihat layu.
- Tuang adonan telur kocok dan ratakan sayuran ke seluruh permukaan dadar.
- Kecilkan api, tutup selama kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan.