Resep Membuat Saus Caramel Sendiri - Saus Caramel, Ya saus yang satu ini memang sangat banyak kegunaan nya. saus yang satu ini biasa nya di buat campuran cake dan ice cream, bahkan biasa di buat campuran kopi, saus caramel ini memang cukup mahal harga nya, tidak heran jika harga nya sangatlah mahal, karna rasa dari saus caramel ini sangatlah enak dan sangat manis. Namun jika anda ingin berhemat ada baik nya anda membuat nya sendiri dirumah. Tidak perlu berlama lama lagi. Yuk.. Langsung saja kita simak resep dibawah ini.
- 200gram gula pasir
- 100gram gula jawa (haluskan)
- 2 sendok makan tepung maizena
- 550ml air
- 1/4 sendok makan garam
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Saus Caramel :
- Panaskan wajan dan beri 500ml air dan masukan 1 lembar daun pandan (diikat) dan tunggu sampai mendidih.
- jika sudah mendidih masukan 2 sendok tepung maizena dan aduk hingga rata.
- jika sudah rata masukan 300gram gula pasir,gula jawa dan sedikit garam, lalu aduk aduk terus sampai mendidih dan kental.
- jika sudah mendidih dan kental matikan api dan taruh karamel di dalam toples
- Saus caramel pun siap untuk disajikan dan di pakai untuk campuran kue dan ice cream.. :)
Tips :
Jika anda suka membuat kue yang terbuat dari caramel ada baik nya anda mencoba resep kami Resep Bolu Caramel Panggang Yang Legit. Selamat mencoba.. :)
Trimakasih anda telah melihat resep kami semoga resep kami dapat bermanfaat untuk menambah resep membuat kue anda, dan jangan lupa untuk melihat resep resep lain nya hanya di Resep Sederhana.