Resep Masakan Tumis Sosis Saus Tiram
Bahan :
- Sosis Ayam 400 gram, potong serong
- Wortel 200 gram, potong korek api
- Tauge panjang 100 gram
- Bawang Bombay 100 gram, potong-potong
- Bawang putih 4 siung, cincang
- Jahe 1 ruas, potong tipis
- Kecap manis 1 sendok makan
- Saus tiram 2 sendok makan
- Kecap asin 1 sendok makan
- Saus tomat 1 sendok makan
- Minyak wijen 1 sendok the
- Air kaldu 50 ml
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Tumis bawang Bombay bersama bawang putih dan jahe hingga harum, lalu.
Masukkan sosis dan wortel, aduk rata. - Tambahkan bumbu kecap manis, saus tiram, kecap asin dan saus tomat, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu dan minyak wijen, lalu masukkan tauge panjang, masak sebentar, angkat. Sajikan