Resep Masakan Pencok Kacang Panjang ( Jawa Barat )
Bahan
- 150 gram kacang panjang
- 1 cm kencur
- ½ suing bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- 1 sdt irisan gula merah
- ½ sdt garam
( Jawa Barat )
1.Iris halus kacang panjang,sisihkan.
2.Haluskan semua bumbu,lalu masukkan kacang panjang.Tekan-tekan sampai kacang panjang memar,aduk sampai bumbu tercampur rata.Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
(Untuk 2 orang)