Resep Masakan Paru Goreng

Resep Masakan Paru Goreng

Bahan

• 2 kg paru sapi
• 2 liter air
• 2 sdm garam untuk merebus
• Minyak secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

• 250 ml air untuk melarutkan
• 2 sdt garam
• 8 siung bawang putih
• 4 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Paru Goreng

1. Rebus paru dengan 2 liter air dan garam hingga empuk
2. Setelah dingin,potong tipis-tipis.
3. Larutkan bumbu dengan air,masukkan potongan paru ke dalam larutan bumbu hingga tercampur rata.
4. Goreng paru dalam minyak yang belum begitu panas hingga paru kering.