Resep Kue Bolu Dakocan
- 6 buah bolu klemben,siap pakai
- 50 gram kacang kenari
- 150 gram coklat masak pekat,lelehkan
- 12 buah coklat chip kecil
- 6 buah permen coklat merah kecil
- 75 gram butter cream, siap pakai
- 12 buah coklat chip putih
- Potong kenari panjang-panjang,sisihkan.
- Tancapkan kenari di ½ bagian bolu klemben hingga rata.
- Letakkan klemben di atas cooling ware,siramkan coklat pekat hingga menutupi seluruh permukaan klemben.Bekukan.
- Pasang 2 buah coklat masak putih dan hias coklat masak untuk matangnya.
- Tancapkan permen coklat warna merah untuk hidungnya.
- Buat garis lengkung dari butter cream untuk bibirnya.
- Sajikan.
