Resep Masakan Nasi Goreng Bali

Resep Masakan Nasi Goreng Bali

Bahan

• 150 gram udang kupas kulitnya,sangrai
• 150 gram kol putih,iris kasar
• 3 butir telur ayam,kocok lepas
• 800 gram nasi putih
• 4 buah cabai rawit,iris halus
• Minyak goreng
• Bawang goreng

Bumbu yang dihaluskan

• 10 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 1 sdt terasi bakar
• 1 buah tomat besar
• Garam
• 1 sdt merica

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Bali

1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan telur dan udang,aduk rata.Masukkan kol,masak selama 15 menit.
2. Masukkan nasi putih,cabai rawit,aduk rata,angkat,taburi bawang goreng.
3. Hidangkan dengan ayam pelapah.