Resep Kue Bongko Mutiara

Resep Kue Bongko Mutiara

Bahan

• 250 gr sagu mutiara
• 100 gr gula pasir
• 1 buah kelapa setengah tua,parut
• ½ sdt garam
• Daun pisang untuk membungkus
• Lidi untuk menyemat

Cara Membuat Resep Bongko Mutiara

1. Rendam sagu mutiara dalam air di wadah baskom hingga mekar empuk,tiriskan.
2. Aduk sagu mekar dengn kelapa parut,gula pasir dan garam.
3. Ambil satu lembar daun pisang,beri adonan sagu mutiara,bungkus tum,semat dengan lidi.
4. Kukus selama 30 menit,hingga matang.Angkat.