Resep Masakan Mie Siram Cumi Cabai Keriting

Resep Masakan Mie Siram Cumi Cabai Keriting

Bahan

• 200 gram mi telur kering,rebus hingga matang,tiriskan
• 1 sdm margarine
• 2 sdm minyak goreng
• 50 gram cabai merah keriting
• 2 ekor cumi-cumi kupas,kerat-kerat dan potong dadu
• ½ sdt merica hitam
• 1 bungkus royco ebi
• 1 sdm saus tiram
• 2 cm jahe,cincang halus
• 2 siung bawang putih,cincang halus
• ½ sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat Resep Masakan Mie Siram Cumi Cabai Keriting

1. Panaskan margarin,tumis mi telur selama 3 menit.Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bawang putih,jahe cincang hingga aromanya harum dan layu.
3. Masukkan cumi-cumi,aduk hingga mekar dan berubah warna.
4. Tambahkan garam,saus tiram,royco ebi dan merica.Masak hingga semua bahan lunak.
5. Tambahkan air jeruk nipis dan cabai kering.Aduk hingga rata.Angkat.
6. Atur mi di piring,siram dengan tumisan cumi cabai kering.Sajikan.