Resep Masakan Mie Pangsit Asam Manis
- 500 gram mie pangsit basah
- 100 gram kol
- 100 gram tauge
- 100 gram daging ayam
- 2 butir telur ayam(kocok lepas)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm asam manis
- 5 siung bawang putih,cincang
- ½ sdt merica halus
- 100 ml kaldu
- 3 batang kucai,iris tipis
- Garam dan gula secukupnya
- Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan daging ayam,dan telur kocok,masak hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica dan kaldu.
- Masukkan mie pangsit, kol dan tauge,aduk rata.
- Terakhir,tambahkan saus asam manis,garam dan gula.
- Angkat dan hidangkan.