Resep Masakan Bebek Panggang

Resep Masakan Bebek Panggang

Bahan

• 1 ekor bebek utuh,cuci bersih
• 3 sdm air jeruk nipis
• Minyak secukupnya,untuk polesan

Bumbu

• 2 sdm pekak,haluskan
• 2 sdm angkak,haluskan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Bebek Panggang

1. Balur bebek dengan air jeruk nipis,campuran bumbu.Diamkan 1 jam.
2. Oven 200⁰C,25 menit sampai matang.Setiap 3 menit permukaan bebek dipoles sisa bumbu dan minyak.
3. Sajikan utuh.