Resep Masakan Asem-Asem

Resep Masakan Asem-Asem

Bahan-Bahan

• ½ ons kubis
• ¼ kg buncis
• 1 ons daging lumbu(tetelan)
• 15 biji blimbing wuluh

Bumbu- Bumbu

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm gula pasir
• 2 cm lengkuas
• Asam secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Asem-Asem

1. Semua bahan dikupas dan dicuci,kemudian dipotong-potong.Daging tetelan direbus hingga lunak.Setelah dingin lalu dimasukkan iris.
2. Bawang merah,bawang putih diiris- iris dan ditumis,baru kemudian dimasukkan ke dalam kaldu daging bersama sayur-sayuran.
3. Kemudian bumbu-bumbu yang lain dan blimbing wuluh diiris-iris dimasukkan.