Resep Masakan Dadar Sarden Pedas

Resep Masakan Dadar Sarden Pedas

Bahan

• 425 sarden pedas
• 1 buah bawang bombay,cincang kasar
• 1 sdm bawang putih goreng,cincang
• ¼ sdt merica bubuk
• 4 batang daun bawang,iris tipis
• 6 butir telur,kocok lepas
• 2 sdm margarin

Bahan

• ½ buah bawang bombay,cincang
• 4 buah cabai rawit,potong ½ cm
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Dadar Sarden Pedas

1. Pisahkan ikan dengan bumbu sarden.Sisihkan bumbunya.
2. Potong ikan bentuk dadu,campur dengan bawang Bombay,bawang putih,merica dan daun bawang.
3. Masukkan dalam telur,aduk rata.
4. Panaskan sedikit margarine dalam pan dadar anti lengket,tuang 1 sendok sayuran.Masak hingga matang sambil sesekali dibalik.Angkat dan lakukan hingga adonan habis.
5. Saus : Panaskan minyak ,tumis bawang Bombay dan cabai rawit hingga harum.Tambahkan sau sambal,tuang bumbu sarden.Masak hingga mendidih.Tuang larutan