Resep Makanan Bakwan Jagung
- 7 buah jagung manis,sebagian diparut,sebagian dipipil
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 2 tangkai seledri,iris halus
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah,cincang halus
- 1 sdt ketumbar,sangrai,haluskan
- 1 siung bawang merah,cincang kasar
- Garam dan lada secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah,jika suka
- Campur semua bahan menjadi satu.Aduk rata.
- Panaskan minyak.
- Masukkan bakwan sesendok-sesendok ke dalam minyak goreng.
- Goreng bakwan dengan api sedang sampai matang.
- Angkat.Tiriskan.
- Siap disajikan.