Resep Kue Puding Coffe Nanas
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 600 ml air
- 150 gr gula pasir
- Buah nanas kalengan
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 700 ml susu
- 150 gr gula pasir
- 3 kuning telur
- 600 ml susu
- 1 bungkus agar-agar
- 150 gr gula pasir
- 3 putih telur
- Siapkan cetakan bulat tengahnya,basahi dengan sedikit air,lalu susun buah nanas di dasar Loyang sisihkan.
- Bahan 1:Campur agar”,gula dan air masak sambil diaduk sampai mendidih,angkat lalu tuang sedikit loyang yang berisi buah nanas,tunggu hingga agak beku agar nanas melekat satu dengan yg lainnya,lalu tuang sisa agar” dan sisihkan
- Bahan 2:masak agar”,susu dan gula sampai gula larut dan mendidih kocok kuning telur hingga rata tamabhakan sedikit agar” panas,aduk rata lalu tuang ke dalam adonan satu.
- Bahan 3: masak susu,agar”,gula,dan coffe instan sampai gula larut dan mendidih angkat sisihkan kocok putih telur sampai kaku lalu tuang ke adonan agar” sedikit demi sedikit sambil terus di kocok sampai rata aduk sampai dingin,tuang ke loyang berisi agar”,dinginkan dalam lemari es.