Resep Masakan Makaroni Schotel

Resep Masakan Makaroni Schotel

Bahan

• 200 gr makaroni,rebus lalu tiriskan
• 100 gr daging sapi cincang
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm tepung terigu
• ½ sdt merica bubuk
• ¼ sdt pala bubuk
• ½ sdt garam
• 1 blok maggie rasa sapi
• 300 ml susu cair low fat
• 3 butir telur,kocok lepas
• 100 gr keju cheddar,parut
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Masakan Makaroni Schotel

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging sapi cincang,merica,lada,garam dan maggie blok.Masak sampai daging berubah warna.
3. Masukkan makaroni,aduk rata.Tuang susu,aduk-aduk lalu masukkan tepung terigu.Aduk sampai adonan makaroni mengental.Matikan api.
4. Masukkan sebagian keju cheddar parut dan telur kocok. aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin.Taburkan sebagian sisa keju parut di atas adonan makaroni.
6. Panggang di oven dengan suhu 180⁰C selama ± 60 menit sampai matang.
7. Sajikan bersama saus tomat.