Resep Cara Membuat Lontong Isi Daging Lada Hitam - Untuk jelajah dunia kuliner kali ini, Info Resep ini pastinya perlu anda prakktekan untuk disajikan pada sanak saudara. Tentunya dalam Resep Membuat Lontong Isi Daging Lada Hitam dapat menjadi alternative anda dalam membuat variasi menu memasak
LONTONG ISI DAGING LADA HITAM
Lontong adalah salah satu alternatif untuk menu sarapan pagi yang praktis. Anda dapat membuatnya malam harinya. Selain dapat dijadikan bekal ke sekolah atau ke kantor lontong seperti inijuga dapat Anda jadikan bekal perjalanan liburan atau piknik saat liburan.
Bahan Lontong Isi Daging Lada Hitam
- 250 gram beras, cuci bersih
- 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 1/4 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
Bahan Isi Lontong Isi Daging Lada Hitam
- 200 gram daging giling
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 3/4 sendok teh tepung terigu
- 2 sendok teh saus tiram
- 1/4 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk hitam, tumbuk kasar
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Lontong Isi Daging Lada Hitam
- Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Masukkan daging. Tambahkan terigu. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan merica hitam. Tuang air. Aduk hingga meresap. Angkat. Sisihkan.
- Bahan nasi, rebus santan, daun salam, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan beras sambil diaduk sampai meresap.
- Ambil 2 lembar daun pisang. Ambil sedikit nasi aron (75 gram). Pipihkan. Sendokkan bahan isi. Tutup sampai isi terbalut nasi. Bungkus bentuk lontong.
- Kukus diatas api sedang 60 menit sampai matang.
Untuk 10 buah
Tentunya mudah bukan Resep Cara Memasak Lontong Isi Daging Lada Hitam. Pastinya tentu sama saja seperti resep lainnya yangtidak terlalu bikin repot, dan mudah dicoba. Pembaca juga bsa lihat resepyang lainnya, karena masih banyak resep menarik lgi yang ada di Mandy Bulles. Baca Yuk Resep Cara Membuat Cwi Mie Malang Enak Sederhana