RESEP MASAKAN NASI BAKAR(JAWA BARAT)

RESEP MASAKAN NASI BAKAR(JAWA BARAT)

Bahan

• 500 gram beras
• 750 ml santan
• 2 batang serai,memarkan
• 50 gram teri nasi kering,bersihkan.

Haluskan

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• Daun pisang,untuk membungkus

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Bakar ( Jawa Barat )

1.Campur beras dengan santan,serai,teri,dan bumbu halus.Aduk-aduk,lalu masak sampai santan meresap.Kukus beras sampai matang.Sisihkan.
2.Bungkus nasi dengan daun pisang,bakar sebentar di atas bara api panas sampai harum.
3.Angkat,sajikan nasi bersama lauk sesuai selera,sambal bajak dan lalapan.
(Hasil 4 bungkus)