RESEP MASAKAN GOBE BETAWI(JAKARTA)

RESEP MASAKAN GOBE BETAWI(JAKARTA)

Bahan

• 500 gram daging sapi,potong dadu

Haluskan

• 8 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jintan sangrai
• ½ sdt terasi goreng
• 1 ½  sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Resep Masakan Gobe Betewi ( Jakarta )

1.Masak daging sapi bersama bumbu halus dan santan dengan api sedang sampai empuk dan bumbu meresap.Aduk sesekali dan teruskan memasak sampai santan kental.
2.Angkat,sajikan.Taburkan bawang merah goreng.
(Untuk 6 orang)