» » RESEP MASAKAN SALAD BIHUN

RESEP MASAKAN SALAD BIHUN

RESEP MASAKAN SALAD BIHUN

Bahan:
  1. 1 bungkus bihun rebus, sisihkan
  2. 5 buah cabai rawit (potong kecil – kecil)
  3. 1 buah bawang bombay (iris bundar lalu potong ½ lingkaran)
  4. Daun ketumbar (memarkan lalu potong kecil – kecil)
  5. Cumi – cumi/ sosis/ ayam/ bakso (rebus hingga matang, bersihkan lalu potong kecil – kecil)

Dressing:
  1. 1 siung bawang putih
  2. 2 buah cabai merah
  3. 5 buah ebi kering
  4. 1 sdm cuka
  5. 2 buah jeruk nipis
  6. Minyak ikan (fish oil)
  7. Garam dan gula sesuai selera
  8. Air panas secukupnya

Cara membuat resep masakan Salad Bihun:
  1. Campur semua bahan – bahan diatas dalam mangkok dan aduk sampai merata, sisihkan
  2. Ulek kasar bawang putih, cabai merah dan ebi lalu siram/ campur dengan cuka, jeruk nipis, fish oil, gula, garam dan air panas
  3. Terakhir siramkan saus berikut kedalam mangkok berisi campuran bihun diatas, aduk hingga rata. Hidangkan