RESEP MASAKAN AYAM PAPRIKA
Bahan:
- ½ kg daging ayam
- 1 buah paprika merah
- 1 ons jamur merang
- 1 sdm tepung sagu
- 2 siung bawang putih
- 1 iris jahe
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm minyak goreng
- Minyak wijen secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica halus secukupnya
Cara membuat Resep Masakan Ayam Paprika Merah:
- Daging ayam yang sudah bersih dan dipotong – potong dicampur dengan tepung sagu
- Paprika diiris – iris kasar dan jamur dibersihkan, bawang putih dimemarkan
- Ayam kemudian di goreng sebentar dengan minyak goreng
- Bawang putihdan jahe ditumis, setelah cukup masukkan paprika dan jamur merang
- Kemudian bubuhi saus tiram, merica, minyak wijen, lalu masukkan daging ayam dan tambahkan sedikir air sambil diaduk dan biarkan hingga matang