RESEP MASAKAN ASE CABE HEJO(JAWA BARAT)

RESEP MASAKAN ASE CABE HEJO(JAWA BARAT)

Bahan

• 100 gram soun,rendam dengan air hangat,tiriskan
• 3 sdm minyak,untuk menumis

Haluskan

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ½ sdt merica
• 3 butir kemiri,sangrai
• 200 ml air
• 250 gram cabai hijau,iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Ase Cabe Hejo ( Jawa Barat )

1.Rendam soun dengan air hangat,tiriskan.Sisihkan.
2.Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan air,biarkan mendidih.
3.Masukkan cabai hijau dan bumbu lainnya,masak sampai air tinggal setengahnya.
4..Masukkan soun,aduk-aduk,masak sampai hair abis,angkat,sajikan.
(Untuk 4 orang)