Resep Masakan Sambal Kacang (Jawa Tengah)
- 10 buah cabai rawit merah,rebus
- 5 buah cabai merah keriting,rebus
- 3 sdm kacang tanah sangrai
- 7 butir kemiri,goreng
- ¼ sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk limau,peras airnya
1.Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting,kacang tanah,dan garam.Tambahkan kecap manis dan air jeruk limau,aduk rata.
2.Panaskan di atas api sambil diaduk sampai berminyak.Angkat.
(Untuk 4 orang)