Resep Kue Puding Stawberry
- 1 bungkus agar-agar putih
- 400 ml susu tawar cair rendah lemak
- 150 ml santan cair
- 150 gram gula pasir
- 100 gr stoberi,potong-potong
- 1 sdt pasta stoberi/pewarna makanan
- Campur bubuk agar-agar dalam susu tawar cair dan santan,aduk rata.Rebus,hingga mendidih.Tambahkan gula dan vanilla pasta,aduk rata.Didihkan kembali.Angkat.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.Tambahkan pasta stoberi pada salah satu bagian dan biarkan putih pada bagian lainnya.
- Siapkan gelas saji atau cetakkan pudding.Beri beberapa potong stoberi,tuang adonan merah hingga separuh lebih dari tinggi gelas/cetakan.Dinginkan hingga mengeras.
- Tuang adonan putih hingga gelas penuh,dinginkan kembali.Sajikan dingin