Resep Kue Kembang Kol Goreng
- 1 buah kembang kol ukuran besar
- 200 gr tepung terigu
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Garam dan gula secukupnya
- 100 ml air
- Potong kembang kol ukuran sesuai selera kemudian cuci bersih dan dikukus.
- Siapkan bumbunya dengan menghaluskan bawang merah,bawang putih, gula dan garam
- Masukkan bumbu ke dalam tepung terigu yang sudah diencerkan dengan air
- Aduk hingga rata dan membentuk adonan encer
- Masukkan potongan kembang kol yang sudah dikukus ke dalam adonan kemudian goreng dengan api panas.
- Snack kembang kol goreng siap disajikan.