Resep Kue Kacang
Bahan :
- 1 kg tepung terigu
- 1/2 kg gula halus
- 1/2 kg minyak goreng
- 1/2 kg kacang tanah yang disangrai trus ditumbuk halus
- 1 sdt vanili bubuk
- kuning telur untuk olesan
- Ayak gula halus bersama dengan terigu, masukkan vanili bubuk, kacang yang sudah ditumbuk halus dan minyak goreng. Aduk sampai rata.
- Gilas adonan, cetak sesuai selera
- Olesi bagian atas dengan kuning telur
- Panggang sampe matang