RESEP MASAKAN SAMBAL PETAI(JAWA BARAT)

RESEP MASAKAN SAMBAL PETAI(JAWA BARAT)

Bahan

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 15 buah cabai merah keriting
• 1 buah tomat
• 1 sdt terasi
• 1 sdt irisan gula merah
• 1 sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menggoreng
• 1 papan petai,ambil petainya,potong-potong

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Petai ( Jawa Barat )
1.Giling/uleg bawang merah,bawang putih,cabai keriting,tomat,terasi,garam,dan gula merah sampai halus.
2.Panaskan minyak,goreng sambal sampai harum.Masukkan irisan petai.Goreng sambal sampai petai layu.Angkat.
(Untuk 4-5 orang)