Resep Kue Pancake Pisang Kacang
1 resep adonan pancake
1 bh pisang Ambon, haluskan
50 gr selai kacang
2 bh pisang cavendish, potong bulat
4 scoop es krim vanili
50 ml saus cokelat
20 gr almond iris, panggang
Cara Membuat:
1. Ikuti cara membuat resep adonan pancake , tambahkan pisang Ambon pada langkah nomor 3, aduk rata.
2. Lanjutkan langkah nomor 4-5 pada resep adonan pancake .
3. Setelah pancake siap, cetak pancake dengan cetakan kukis bulat ukuran 4 cm.
4. Ambil satu pancake yang sudah dibentuk, olesi selai kacang, dan tambahkan satu potong pisang cavendish . Lakukan sampai habis.
5. Sajikan pancake dengan es krim vanili, siraman saus cokelat, dan taburan kacang almond.
Untuk 4 Porsi
Tips: Lumuri pisang dengan jeruk nipis agar warnanya tidak berubah menjadi kecokelatan saat disajikan.