Resep Masakan Omelet Sosis Sapi
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 3 batang sosis sapi, iris bulat agak tipis
- 25 gram keju cheddar, parut
- 15 gram paprika hijau, potong dadu
- ½ sdt garam
- ¼ sdt kaldu instan
- 1 sdm margarin
- 15 gram paprika merah, potong dadu
- 10 gram bawang bombay, cincang kasar
- 2 ml susu cair
- Campur telur, sosis sapi, keju cheddar, paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, susu cair, dan garam secukupnya.
- Kocok sampai tercampur rata.
- Panaskan teflon, lelehkan margarin, masukkan campuran telur.
- Tutup, lalu masak dengan api kecil sampai permukaan telur matang.
- Angkat, sajikan hangat bersama saus tomat dan saus sambal.