Resep Masakan Ketimun Ayam
- 50 gram ayam tanpa tulang,potong-potong
- 1 buah timun hijau,potong setengah lingkaran
- 1 buah paprika,potong seperti timun
- 2 buah cabe merah,potong-potong
- 2 batang daun bawang,iris-iris
- 150 cc air
- 1 sdm kaldu ayam instan
- 1 ½ sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih,haluskan
- Panaskan wajan,tumislah bawang putih hingga harum,tambahkan daun bawang,cabe merah,dan paprika.Masak hingga layu.
- Setelah itu masukkan ayam,aduklah hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap asin,madu,garam,merica dan air.Terakhir masukkan timun.Masaklah di atas api kecil hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.Sajikan sebagai teman