Resep Masakan Eurimoo (Papua)
Bahan
- 6 buah pisang kapok matang
- 250 gram tepung sagu mentah
- ¼ butir kelapa parut
- 1 sdt garam
- 50 ml air matang
1.Kupas pisang kepok,tumbuk daging buahnya sampai hancur.Campur dengan sagu,kelapa parut,garam,dan air.Aduk rata.
2.Sendokkan adonan pisang,masukkan ke dalam air mendidih.Masak sampai mengapung.Angkat.
(Untuk 4 orang)