Resep Kue Puding Lapis Buah
- 7 gram bubuk agar-agar putih
- 100 gr gula pasir
- 450 ml susu tawar cair
- 100 ml air
- 100 g melon ,potong dadu
- 100 g semangka,potong dadu
- 100 g stroberi,potong dadu
- 100 g nanas,potong dadu
- ¼ sdt pasta cokelat
- Didihkan bubuk agar-agar dengan gula dan air.Masak hingga mendidih.
- Siapkan cetakan pudding yang telah dibasahi denagn air matang.Masukkan potongan buah-bauahan ke dalam cetakkan pudding.Siram dengan adonan agar bening hingga setengah dari tinggi cetakan.Dinginkan hingga mengeras.
- Tambahkan pasta cokelat dan susu tawar cair pada sisa adonan agar-agar,didihkan kembali.Siramkan ke atas adonan agar-agar bening.Bekukan,keluarkan dari cetakkan.Hidangkan dingin.