Resep Kue Pancake Durian

Resep Kue Pancake Durian -Bahan Pancake

• 2-3 buah durian,sisihkan dari biji,ambil dagingnya saja
• 500 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 2 sdt garam
• 750 ml santan
• 5 tetes pasta pandan
• Whipcream

Cara Membuat Pancake

1. Campur tepung terigu,telur dan garam dalam satu wadah besar
2. Tuang santan perlahan-lahan sambil diaduk sampai rata dan tidak menggumpal
3. Masukkan juga pasta pandan dan aduk sampai rata.
4. Panaskan wajan dan buat dadar tipis adonan tadi dengan api kecil
5. Sisihkan dan dinginkan.

Cara Membuat Resep Pancake Durian

1. Ambil selembar dadar,olesi atasnya dengan whipcream yang sudah dikocok kaku,lalu diatasnya olesi dengan daging buah durian yang sudah dilumatkan.
2. Lipat seperti amplop.
3. Masukkan ke kulkas,tapi jangan freezer.
4. Pancake siap dihidangkan.