Resep Kue Crepe Pisang Coklat Saus Lemon
Bahan
Bahan Crepe
- 3 cup susu cair low fat
- 1 cup tepung terigu
- 3 butir telur
- 1 sdm gula
- 75 gr margarin,lelehkan
- Pisang ambon iris tipis
- Coklat meisis
- ½ buah lemon,peras airnya dan parut kulitnya
- 3 sdm gula pasir
- ¼ cup margarin
- Campur semua bahan crepe,aduk rata sampai halus jangan ada yang menggumpal.
- Dadar tipis-tipis(tidak memakai minyak)
- Angkat lalu isi dengan bahan isi dengan bahan isian,lipat seperti membuat amplop/kayak risoles.
- Panaskan margarin.
- Masukkan gula,perasan lemon,parutan kulit lemon.
- Aduk sampai agak mengental.
- Tuangkan ke crepe yang sudah disusun manis di piring.