Resep Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Sambal Pecak Mudah Praktis - Masakan adalah hasil karya seni. Itulah pasti yang menjadi keyakinan bagi mamih dan sista yang suka hobii masak. Info Resep yang satu ini mungkin menarik bagi mamih dan sista untuk coba dirumah. Kali inipun admin update Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Sambal Pecak Mudah Praktis
GURAME GORENG SAMBAL PECAK
Makanan khas yang biasa dijual di warung makanan Betawi. Selain memakai gurami, ikan bisa diganti dengan mujair atau mas. Sama enaknya.
Bahan Ikan Gurame Goreng Sambal Pecak Mudah Praktis
- 1 ekor ikan gurami, dikerat-kerat
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ikan Gurame Goreng Sambal Pecak Mudah Praktis
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok teh garam
Sambal Ikan Gurame Goreng Sambal Pecak Mudah Praktis
- 8 buah cabai merah besar, dibakar
- 2 buah cabai merah keriting, dibakar
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 5 buah kemiri, disangrai
- 1 sendok teh terasi, dibakar
- 2 sendok teh gula merah sisir
- 1/2 sendok makan garam
- 75 ml santan kental
Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Sambal Pecak Mudah Praktis
- Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. tiriskan.
- Sambal pecak, haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi, gula merah, dan garam.
- Panaskan santan. Masukkan cabai yang dihaluskan. Masak di atas api kecil sampai sedikit berminyak.
- Sajikan gurami goreng bersama sambal pecak.
Untuk 3 porsi
Sangat mudah tentunya dalam Resep Cara Memasak Ikan Gurame Goreng Sambal Pecak Mudah Praktis, apalagi kalau dibuat dengan cinta dan kasih sayang. Selain rasanya itu enak dan lezat, kandungan dalam fungsi resep ini juga banyak. Dan semoga setelah membuat resep yang satu ini bisa yahut rasanya. Pastinya jangan lupa buat membaca resep masakan yang lainnya ya tentang Resep Cara Membuat Udang Tim Pedas Enak Sederhana