Resep Masakan Oseng Kambing
Bahan
- 150 gram daging kambing muda,potong dadu
- 1 buah bawang bombay,iris kasar
- 1 buah tomat, iris kasar
- 1 buah cabai hijau,iris kasar
- 2 siung bawang putih,haluskan
- 2 sdm minyak goreng
- Garam dan lada secukupnya
- Bawang bombay ditumis dengan minyak goreng hingga layu,lalu masukkan bawang putih hingga kecokelatan dan harum.
- Masukkan potongan daging kambing ke dalam umisan bumbu.
- Setelah hampir matang,masukkan irisan tomat da beri garam serta lada secukupnya.
- Setelah matang angkat dan sajikan sesuai selera anda.